Rosa dei Venti
Chiaretto
Vino ottenuto da uve Groppello e Marzemino coltivate nella nostra azienda in Valtenesi. È un vino di facile beva, fresco, sapido, piacevole, estivo. Adatto ad ogni occasione.
UVAGGIO
Groppello 70% Marzemino 30%
RESA PER ETTARO
90 quintali
VINIFICAZIONE
Raccolta manuale in cassette, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione alcolica operata da lieviti selezionati a temperatura controllata a 14°C.
ANALISI ORGANOLETTICA
Dal colore ROSA CORALLO tenue si presenta agrumato e floreale. In bocca fresco, sapido e succoso caratterizzato da una lunga persistenza.
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